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黄金椰蓉球

媚媚916727
黄金椰蓉球的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

黄金椰蓉球的做法步骤

  • 1
    准备好所有食材
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：2
    2
    准备好80g黄油，常温软化后，打发至淡黄色。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：3
    3
    然后再分两次加入细砂糖，第一次加入1／2，搅拌均匀后，再加入剩下的细砂糖，继续搅拌均匀至砂糖融化。
  • 4
    把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，待用。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：5
    5
    把搅拌好的蛋液分三次加入到黄油砂糖混合物中，切记，每次都必须搅拌均匀了才能加入第二次。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：6
    6
    搅拌好的混合物，待用。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：7
    7
    混合物继续加入10g淡奶粉，搅拌均匀。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：8
    8
    80g面粉和120g椰蓉一起搅拌均匀。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：9
    9
    把搅拌好的面粉和椰蓉加入到混合物里面，用刮刀搅拌均匀。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：10
    10
    搅拌好的成品。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：11
    11
    搅拌好的面团分别揉成玻璃球大小，再裹一层椰蓉，放入烤盘，依次摆放整齐，记得中间一定要留缝隙。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：12
    12
    烤箱150度预热10分钟，然后再把成品放入烤箱，上火150度，下火130度，烤20分钟，即可。
  • 黄金椰蓉球的做法步骤：13
    13
    成品。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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