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蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“周末睡了个大懒觉，利用家里仅有的食材做了这个饼，闺女说超级好吃，瞬间光了😊”

食材明细

主料

鸡蛋三个
面粉适量
卷心菜 四分之一个
海苔两张

辅料

盐适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
卷心菜切丝，越细越好
2
海苔用剪刀剪成细丝，然后跟卷心菜丝一起放进打散的鸡蛋里，加适量盐，两小勺面粉搅匀
3
电饼铛刷油，用小勺子把调好的糊糊舀到饼铛摊平，也可以用模具哦
4
翻面，直到两面都是金黄色就好啦
5
好喽，开始享用吧

小窍门

糊糊不能太稠，那样煎出来发硬，太稀不成型。

来自美食天下 Ai遇雪私厨的作品

使用的厨具：电饼铛

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