“紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强，软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。”

主料

• 紫米 130g
• 清水 245g
• 糖粉 25g
• 吐司 3片

辅料

• 奶酪 70g
• 淡奶油 10g
• 奶粉 10g
• 糖粉 20g