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懒人吐司

懒人吐司的做法

3张图片

“今天这款吐司可以说是懒人面包。我用的是超软餐包预拌粉，只需加入水和酵母，按照用料说明投放面包机中就可以坐等面包出炉了，是不是很省事哟。。。

我第一次用预拌粉做吐司，没想到面包出炉又高又软，口感也不错。组织拉丝也相当棒，凉后切片也不碎。主要是方便又实惠，懒人也可以做出香甜柔软，轻盈的可以弯腰跳舞的吐司面包”

食材明细

主料

软餐包预拌粉 450克
水 240ml
盐 1克

辅料

酵母 4克
橄榄油 20ml

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人吐司的做法步骤

1
准备好所用原料。
2
将水和油放入面包机桶中。
3
加入预拌粉后再加入酵母。将面包桶固定在面包机上。
4
接通电源，启动和面程序，20分钟。
5
程序结束后再启动1软面包程序。
6
盖上盖子，将烤色设定为浅色，剩下的全部交给面包机了，程序结束，面包机会发出蜂鸣声提醒声。
7
凉后，切片即可。

小窍门

吐司全过程一个揉面程序加上一个面包程序。具体做法按照自家面包机的程序来调整。

来自美食天下西马栀子的作品

使用的厨具：面包机

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