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紫薯小蛋糕

搬个凳子看戏

紫薯小蛋糕的做法

8张图片

“小种小蛋糕最适合就是给小朋友做了当早餐吃了
这次做的小蛋糕加了一些紫薯粉，做出来非常的美味”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 65g
紫薯粉 6g

辅料

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

紫薯小蛋糕的做法步骤

1
三个鸡蛋清加入30g白糖
2
然后打发
3
三个蛋黄加入10克白糖
4
加入紫薯粉及牛奶玉米油
5
在加入面粉
6
搅拌均匀
7
加入蛋清
8
拌匀加入另一半
9
模具清洗干净
10
拌匀的蛋糕液
11
模具里倒入八成满
12
然后烤箱170度烤30分钟
13
烤好的脱模具
14
看看
15
是不是很香
16
自己做的
17
紫薯粉可以少加点
18
很适合出门当点心

小窍门

蛋清打发
烤箱温度上下火控制

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：电烤箱

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