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罗勒番茄意面

罗勒番茄意面的做法

2张图片

“一款非常简单又好吃的意面推荐给大家，纯素的，如果是肉食动物可以改变辅料。”

食材明细

主料

意大利面 250g
酷克壹佰罗勒番茄意面酱 200g

辅料

西红柿 100g
口蘑 80g
青豆 15g
青椒 30g
蒜 5g
鸡蛋 50g
黑胡椒 2g
盐 2g
食用油 20ml

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

罗勒番茄意面的做法步骤

1
选用的意面酱是酷克壹佰的罗勒番茄风味，省去了自己调配酱汁的繁琐。
2
这种酱也可以直接食用，产品包装上有详细说明。
3
西红柿切丁
4
口蘑尽量切片，容易熟。青豆我焯了一下，可以去豆腥味。
5
意大利面煮沸8-10分钟左右，关火不用捞出来，放在里面泡着不会坨的。
6
锅里加食用油，爆香蒜，放入鸡蛋滑炒，加入青椒。
7
加入口蘑和青豆翻炒均匀。
8
待蘑菇变软，放入西红柿。
9
转小火，放入酷克壹佰罗勒番茄酱，转小火的目的是防止酱料炒干，也可以酌情加些清水。
10
下入煮好的意大利面，均匀翻炒，让每一根意面都沾满酱汁。
11
出锅前撒黑胡椒碎和盐调味。
12
美味的意面就做好了，是不是很简单呢？

来自美食天下 Michelle921128 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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