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鲜肉面包

爱做饭的陈
鲜肉面包的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

鲜肉面包的做法步骤

  • 鲜肉面包的做法步骤：1
    1
    后油法，将面团揉至出膜
  • 鲜肉面包的做法步骤：2
    2
    盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
  • 鲜肉面包的做法步骤：3
    3
    准备肉馅，猪肉沫中加入所有调料搅拌均匀（葱花忘了加最后加的没拍）
  • 鲜肉面包的做法步骤：4
    4
    发酵好后揉至排气静置15分钟，分成小面团
  • 鲜肉面包的做法步骤：5
    5
    将面团擀成薄片，加上肉馅
  • 鲜肉面包的做法步骤：6
    6
    对折一下，如图
  • 鲜肉面包的做法步骤：7
    7
    在对折一下，如图
  • 鲜肉面包的做法步骤：8
    8
    准备八寸披萨盘摆放，如图
  • 鲜肉面包的做法步骤：9
    9
    全部摆放好后发酵至两倍大
  • 鲜肉面包的做法步骤：10
    10
    刷上全蛋液
  • 鲜肉面包的做法步骤：11
    11
    放入预热烤箱150度25分钟，中途上色后盖上锡纸（根据自己烤箱来定）
  • 鲜肉面包的做法步骤：12
    12
    成品
  • 鲜肉面包的做法步骤：13
    13
    出炉就消灭掉一个八寸

小窍门

这是一个八寸和一个六寸的量。
如果不喜欢咸甜味的话就少加白砂糖或者不加。不过我喜欢咸甜味，很好吃哦。
来自 美食天下 爱做饭的陈 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   零食   学生  

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