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金鱼酥

胡桐小橘子
金鱼酥的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

金鱼酥的做法步骤

  • 金鱼酥的做法步骤：1
    1
    蛋挞皮稍微化冻
  • 金鱼酥的做法步骤：2
    2
    取出蛋挞模具，面团揉在一起
  • 金鱼酥的做法步骤：3
    3
    分成两份，擀成面皮
  • 金鱼酥的做法步骤：4
    4
    取一份包上几颗蜜豆（不要包太多，最好用豆沙）
  • 金鱼酥的做法步骤：5
    5
    用虎口处捏一下，跟包馄饨有点相似
  • 金鱼酥的做法步骤：6
    6
    整形
  • 金鱼酥的做法步骤：7
    7
    用锡纸条包出金鱼头和金鱼尾巴，尾巴用刀划一下
  • 金鱼酥的做法步骤：8
    8
    180度10分钟即可，出炉晾凉后用巧克力点出金鱼眼睛
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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