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排骨蜡肠焖米饭

花儿朵朵_tTrvGB

排骨蜡肠焖米饭的做法

1张图片

“这道菜有蔬菜和排骨营养丰富小朋友和家人都喜欢吃的一道菜”

食材明细

主料

净排两根

辅料

生抽一勺
蜡肠甜口 半根
葱一勺
香菇 15朵
老抽一勺
白糖一大勺
胡萝卜 一段
姜适量

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

排骨蜡肠焖米饭的做法步骤

1
排骨洗净煮去血水倒掉，添开水煮半小时！
2
大米淘洗干净备用！
3
把配菜洗干净切成小块备用！
4
锅中放油，爆香姜姜和胡萝卜，倒入生抽，花椒面，白糖，老抽翻炒均匀！
5
倒入排骨翻炒片刻，再倒入蜡肠和香菇翻炒！
6
添加排骨汤，汤的量根据米饭多少添加！开锅煮十分钟左右即可！把姜片挑出来不要！
7
倒入淘洗干净的电饭煲中！
8
电饭煲好了，再停留十分钟左右再开锅！
9
香喷喷的排骨蜡肠焖米饭好了！

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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