“马上就要到母亲节了，今天专门给妈妈做了一款玉米面海绵小蛋糕。妈妈平常不太爱吃甜食，因此将糖和油量都减少了。比起普通的蛋糕热量要少得多。妈妈咬下去的第一口就说：“蛋糕里面放的玉米面吗？”果然是老把式，一下就道出了里面的玄机。”

主料

• 鸡蛋 3个（大个）
• 玉米面 35g
• 糯米粉 35g
• 低粉 30g
• 玉米油 30g
• 细砂糖 45g

辅料

• 柠檬汁 几滴