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蔓越梅小蛋糕

搬个凳子看戏

蔓越梅小蛋糕的做法

6张图片

“这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 65g
蔓越梅 20g

辅料

油 40g
白糖 40g
牛奶 40g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蔓越梅小蛋糕的做法步骤

1
蔓越梅提前泡发切好
2
三个鸡蛋加入白糖
3
然后打发至
4
加入玉米油
5
加入低粉及牛奶
6
搅拌均匀
7
模具准备好
8
倒入鸡蛋液
9
然后加入蔓越梅
10
烤箱175度
11
25分钟
12
烤好的
13
可以吃了
14
冷却

小窍门

三个鸡蛋全蛋打发，打到轧根牙签不会倒下

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使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙甜品

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