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我爱吃的--东北糖饼

哆啦a梦：-）

我爱吃的--东北糖饼的做法

1张图片

“一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

白糖 50克
小苏打 3克
芝麻 20克

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

东北糖饼的做法步骤

1
主要材料有：面粉，白糖，小苏打，芝麻。
2
将面粉加入小苏打。用温水和面。
3
将面团揉好，分成小剂子。
4
将小剂子擀皮。
5
包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
6
收口包好，一定要捏实。避免出糖。
7
包好后按扁。
8
沾好芝麻。
9
擀好饼胚。
10
锅中放少许水，加热。
11
锅中放饼胚。
12
煎至两面金黄，即可出锅。

小窍门

芝麻要炒熟的。

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使用的厨具：平底锅

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