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什锦豆腐盒的做法

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冷热皆美味

食材明细

主料
辅料

什锦豆腐盒的做法步骤

  • 什锦豆腐盒的做法步骤:1
    1
    豆腐切成方块后用小勺子将中间掏空
  • 什锦豆腐盒的做法步骤:2
    2
    将香菇、白蘑菇切丁,培根切小片,切葱花,姜切末备用
  • 什锦豆腐盒的做法步骤:3
    3
    起锅热香油炒香葱花、姜末、培根片
  • 什锦豆腐盒的做法步骤:4
    4
    放入香菇丁、白蘑菇丁、青豆、玉米粒、豆腐碎拌炒均匀
  • 什锦豆腐盒的做法步骤:5
    5
    淋入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、适量香油翻炒均匀
  • 什锦豆腐盒的做法步骤:6
    6
    取馅料填满豆腐盒
  • 什锦豆腐盒的做法步骤:7
    7
    将豆腐盒放入蒸笼蒸10分钟后取出淋上少许香油即可

小窍门

1.青豆、玉米粒需先汆烫熟
来自 美食天下 micky甜 的作品
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人  

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