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玉米面土司

沙儿飞飞❉

玉米面土司的做法

6张图片

“土司中加入玉米粉更营养更香哦！”

食材明细

主料

高筋面粉 250g

辅料

黄油 20g
鸡蛋 1个
酵母 4g
奶粉 10g
盐 2g
水 110g（或牛奶）
白糖 40g
细玉米面 45g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

玉米面土司的做法步骤

1
除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
2
放入黄油、再启动揉面程序20分钟
3
揉完后、取一块能拉出薄膜
4
启动发酵程序30分钟
5
用筷子插个洞、不回缩就发好了
6
取出排气揉圆
7
用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟
8
用擀面杖擀成长舌状
9
卷起来
10
再重复上面8、9、步骤一遍、
11
收口朝下、放入土司盒
12
做好所有的、土司盒放入面包机启动发酵程序、30分钟、（取出面包桶）
13
发酵至9分满
14
盖上盖子、放入烤箱中下层、180度45分钟
15
取出香香滴
16
早餐来一两片土司非常不错！
17
此款土司绵软拉丝！值得试试哦！

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙早餐学生

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