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蒜泥扁豆

厨娘宋宋
蒜泥扁豆的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜泥扁豆的做法步骤

  • 蒜泥扁豆的做法步骤：1
    1
    准备食材，扁豆撕去老筋洗净备用，小米辣和蒜切碎备用
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：2
    2
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下一半的蒜末爆香
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：3
    3
    倒入扁豆翻炒两分钟
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：4
    4
    加入一小碗水大火烧制
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：5
    5
    待水份要收干时加入盐和鸡粉调味
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：6
    6
    加入剩下的蒜末和小米辣
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：7
    7
    大火翻炒至汤汁收干即可
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：8
    8
    成品
  • 蒜泥扁豆的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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