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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法

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食材明细

主料
辅料

河豚全麦面包的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:1
    1
    面粉。酵母。牛奶。盐。全部放面包机进行和面至扩展阶段
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:2
    2
    然后进行发酵至面团的两倍大
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:3
    3
    把发酵好的面团取出排气
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:4
    4
    取40克的面团整理成鸡蛋形
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:5
    5
    放在铺好油纸的烤盘上
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:6
    6
    在比较小的一头捏出嘴巴 先竖着捏。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:7
    7
    再按捏一下
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:8
    8
    然后在背后剪出刺
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:9
    9
    全部剪好
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:10
    10
    然后用黑芝麻点上眼睛
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:11
    11
    然后进行二次发酵
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:12
    12
    烤箱预热上下火190 预热好后。上下火。中层烤25分钟
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:13
    13
    烤完出炉放凉即可使用
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:14
    14
    成品观赏
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:15
    15
    成品观赏
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:16
    16
    来个河豚对比一下吧😂😂😂
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:17
    17
    成品观赏
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:18
    18
    成品观赏
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 河豚全麦面包的做法步骤:19
    19
    成品观赏

小窍门

吃的时候要注意不要被扎到嘴巴😁😁😁
来自 美食天下 い❤荒唐_◥ 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   夏季食谱   学生  

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