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糖醋粽子的做法

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剩余粽子的健康吃法,糖醋粽子。粽子是糯米做的,多吃不易消化,端午节过完了,也不想吃,为了不浪费粽子,且健康,易消化的吃法——糖醋粽子。
糖醋粽子,由简单的食材,陈醋、白砂糖制作而成。陈醋具有美白,美容、减肥功效,还有促消化,促进血液循环等。适量的白砂糖增加口感,不油腻、不酸,微甜,酸酸甜甜,软糯好吃的糖醋粽子。

食材明细

主料
  • 碱水粽子 5个
辅料

糖醋粽子的做法步骤

  • 糖醋粽子的做法步骤:1
    1
    把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或碱水粽子
  • 糖醋粽子的做法步骤:2
    2
    粽子却粽叶,切块;
  • 糖醋粽子的做法步骤:3
    3
    热锅,倒油,放入白砂糖炒出糖醋;PS:火不易太大。
  • 糖醋粽子的做法步骤:4
    4
    加入陈醋,煮沸;
  • 糖醋粽子的做法步骤:5
    5
    倒入切好的粽块;
  • 糖醋粽子的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,让粽子煮软,均匀裹上糖色即可;

小窍门

1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;
2.炒糖色的时候注意火候,不要炒糊;
3.不吃辣椒的可以不加辣椒。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节   夏季食谱   学生  

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