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【每日新品】豆角猪肉馅水饺

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“自己动手做水饺的乐趣在于你可以选择你喜欢吃的馅----今天尝试豆角猪肉馅的水饺”

主料

辅料

1
300克的面粉放适量的水揉成面团，然后醒20分钟（不是做面食的达人，所以揉面这些全凭感觉）
2
醒好的面团分成小剂子
3
用擀面杖把小剂子的面团擀成圆形的面皮（不想自己擀面的人完全可以在超市买现成的饺子皮）
4
长豆角洗净，放锅里煮12分钟左右（不一定要完全煮熟，因为等会煮饺子的时候还要煮；大概是因为小时候听多了妈妈说的话，豆角没煮熟容易中毒，所以每次做豆角总会多花点时间）
5
煮好的豆角切细
6
把猪肉剁成馅
7
把豆角放进去一起剁
8
加盐、鸡精、生抽、料酒调味
9
开始包饺子了（目前只会一种包法）
10
包了两盘水饺（够两人吃一顿了）
11
下锅里煮（大概水开后，煮15分钟左右）
12
捞起来，准备开吃
13
可以调一碗酱汁（一勺生抽加半勺醋+几滴香油），蘸着吃，很有味道。