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青椒肉丝炒米线

悦悦玉食
青椒肉丝炒米线的做法

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“喜欢吃辣的朋友可以将青椒换成绿辣椒。”

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝炒米线的做法步骤

  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：1
    1
    瘦肉洗净，切丝，加入少许盐，料酒和蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：2
    2
    青椒洗净切丝，黑木耳提前泡软，洗净，切丝。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：3
    3
    干米线提前泡软，放入锅中煮至没有硬心。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：4
    4
    捞出，用凉水清洗两遍，控干水份。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：5
    5
    炒锅中倒油，烧热，放入葱段和青椒丝翻炒。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：6
    6
    青椒丝炒软后，放入黑木耳丝和腌制好的瘦肉翻炒。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：7
    7
    肉丝炒熟后，放入米线，根据自己的口味加入适量蚝油和酱油。
  • 青椒肉丝炒米线的做法步骤：8
    8
    炒匀即可。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱   晚餐   学生  

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