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西红柿土豆炖杏鲍菇

西红柿土豆炖杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 两根
土豆两个
西红柿 一个
胡萝卜 一个

辅料

生抽适量
盐适量
猪肉适量

酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿土豆炖杏鲍菇的做法步骤

1
准备材料：西红柿一个，土豆两个，杏鲍菇两根，胡萝卜一根，猪肉适量。如图切成滚刀块。
2
锅内放少许油，倒入肉煸炒，变色后倒入杏鲍菇炒，炒一会后放入土豆和胡萝卜，加适量花椒，大料粉翻炒出香味后倒入适量一品鲜或生抽，加水与菜齐平就可以，开始炖十五到二十分钟，土豆熟了就可以。
3
放入西红柿，盐适量，翻炒一下西红柿熟了就可以出锅。

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使用的厨具：炒锅

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