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你会爱上的腰果夹心卷

你会爱上的腰果夹心卷的做法

3张图片

“赞赞赞！试过你就知道！”

食材明细

主料

辅料

腰果 30g
砂糖 50g

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

腰果夹心卷的做法步骤

1
腰果压碎
2
如图
3
加入黄油+细砂糖
4
混合均匀成图片状态，放一边备用
5
黄油提前软化，加入细砂糖，中速打发
6
敲开一个鸡蛋，打散，吧鸡蛋液分多次加入，每次加入混合后才加入下一次
7
打发成蓬松状态
8
粉类过筛
9
筛入黄油糊中
10
混合均匀后压平
11
把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上，然后卷起来（手法与蛋糕卷的卷法一样），冷冻30min后即可取出切开。
12
烤箱180°烘烤15min

小窍门

过程步骤里呢~

来自美食天下可乐_OX 的作品

使用的厨具：其他

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