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酸豆角荞麦面的做法

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这酸爽,简直了。

食材明细

主料
辅料

酸豆角荞麦面的做法步骤

  • 酸豆角荞麦面的做法步骤:1
    1
    准备食材:酸豆角切粒、黄瓜切丝、西红柿切丁、红辣椒切丝、蒜泥、葱花、香菜切段、生菜洗干净、鸡蛋准备好。
  • 酸豆角荞麦面的做法步骤:2
    2
    刚刚在准备食材时,就可以边煮荞麦面(可以替换成自己喜欢的面条)了,过一遍冷水,沥干。
  • 酸豆角荞麦面的做法步骤:3
    3
    小火煎鸡蛋(本来想弄个七分熟打,结果煎过头了😂)
  • 酸豆角荞麦面的做法步骤:4
    4
    热锅,倒入食用油,油稍热后,蒜泥爆香,放入酸豆角、西红柿翻炒,加适量冷水,沸腾后,把荞麦面放入锅中,撒上红辣椒,适量辣椒油,食用盐,酱油,过两分钟左右,淋上香油,放入香菜,撒上葱花,黄瓜丝放最上面摆盘,便大功告成咯。
  • 酸豆角荞麦面的做法步骤:5
    5
    饿了吧,啊……来一口!
来自 美食天下 云小木偶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   午餐  

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