客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱
不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法

  3张图片

第一次做豆沙酥,女儿的一句:比超市卖的还好吃......让我对烘培的信心大增,友友们为我加油吧....

食材明细

主料
辅料

豆沙酥的做法步骤

  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:1
    1
    水和白糖.玉米油.面粉一起和一个面团. 玉米油.面粉和一个面团。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:2
    2
    醒20分钟,揪成小团。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:3
    3
    用加水的面团包住用油和的面团。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:4
    4
    收口后,擀成椭圆形。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:5
    5
    上面的往下叠。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:6
    6
    下面的往上叠,同样的方法叠3次。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:7
    7
    第2次。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:8
    8
    第3次,每次间隔10分钟醒一下,擀开。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:9
    9
    豆沙团成小球。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:10
    10
    用擀开的皮包上豆沙球,就包好了。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:11
    11
    按扁,放到烤盘上刷蛋黄液。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:12
    12
    撒上黑芝麻。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:13
    13
    190度拷15分钟,成金黄色。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:14
    14
    酥的掉渣的豆沙酥就做好了。
  • 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼的做法步骤:15
    15
    吃.....吃....

小窍门

1.我没用称量各种材料,只要和成团就行.证明也非常成功.



2.其实各种植物油都可以,不用黄油或猪油也一样酥,还是中式点心好做.
来自 美食天下 雪峰儿 的作品

豆沙酥的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多