“为什么会做这款与众不同的月饼呢？第一：5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点，对法式有着浓厚的兴趣。第二：买了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖，一直想尝试着融入月饼内。第三：法式奶酪月饼家里小妞嫌太腻，做妈妈的，迎合她的口味改成她喜欢的芝麻馅。”

主料

• 熟黑芝麻 100克
• 猪油 80克
• 糖粉 60克
• 黄油 220克
• 棉花糖 120克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 300克
• 杏仁粉 40克

辅料

• 蛋黄液 少许