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藜麦核桃酥的做法

  3张图片

自从走上了烘焙这条不归路,没事就在家里折腾新口味,怎么营养怎么吃。藜麦糕点粉,由白藜麦研磨,藜麦蛋白质含量高,非常有营养;核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。将这两者合二为一,制成藜麦核桃酥,老人孩子都喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

藜麦核桃酥的做法步骤

  • 藜麦核桃酥的做法步骤:1
    1
    将玉米油、鸡蛋、糖粉搅拌均匀。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:2
    2
    将藜麦糕点粉、小苏打、泡打粉混合均匀。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:3
    3
    将粉类筛入打蛋盆中。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:4
    4
    混合均匀。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:5
    5
    准备核桃碎,份量可以根据自身的喜好增减。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:6
    6
    将核桃碎与面团混合均匀。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:7
    7
    均分成9个小面团,搓成小圆球。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:8
    8
    将小圆球压扁,刷上一层蛋液。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:9
    9
    放入提前预热的烤箱中,170度20分钟。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:10
    10
    出炉后晾凉装袋保存。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:11
    11
    非常有营养的藜麦核桃酥,自己做料更足。
  • 藜麦核桃酥的做法步骤:12
    12
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   甜品   老人   零食  

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