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豆豉油黄花鱼

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豆豉油黄花鱼的做法

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食材明细

主料
  • 黄瓜鱼 1只
辅料

豆豉油黄花鱼的做法步骤

  • 豆豉油黄花鱼的做法步骤：1
    1
    黄花鱼处理干净，两面抹些盐，腌制5分钟
  • 豆豉油黄花鱼的做法步骤：2
    2
    鱼背两面横切两刀，蒜拍粹，姜切丝，放在鱼背上和鱼肚里
  • 豆豉油黄花鱼的做法步骤：3
    3
    水开上锅蒸，蒸到筷子能轻插入就可，差不多十几分钟就好了
  • 豆豉油黄花鱼的做法步骤：4
    4
    蒜姜挑掉，从鱼头开始淋入豉油
  • 豆豉油黄花鱼的做法步骤：5
    5
    起锅加油烧热冒烟，泼在鱼身上
  • 豆豉油黄花鱼的做法步骤：6
    6
    加点芹菜和葱花或青椒丝，装点下
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   学生  

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