客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

炼乳花生芝麻包

小妞_hebycE
炼乳花生芝麻包的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

炼乳花生芝麻包的做法步骤

  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：1
    1
    水、酵母和炼乳混合搅拌均匀；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：2
    2
    放入除花生碎和黄油以外的所有食材，揉成光滑的面团；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：3
    3
    加入黄油揉至扩展阶段，最后几分钟加入花生碎揉匀；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：4
    4
    盖上保鲜膜发酵至二倍大；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：5
    5
    取取面团分别四等份，分别揉圆松驰10分钟；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：6
    6
    擀成大圆片；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：7
    7
    两边四分之一处对折；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：8
    8
    二分之一处再对折；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：9
    9
    捏紧收口；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：10
    10
    表面刷上一层糖水，滚上一层白芝麻，依次完成4个；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：11
    11
    排入烤盘中，二次发酵不到二倍大（我家室温32度，我常温下二发大约35分钟，我没有测湿度的东东，所以别问我湿度湿度的）；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：12
    12
    放入预热180度烤箱中层，上下火27分钟左右；
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 炼乳花生芝麻包的做法步骤：16
    16
    香香的花生碎在其中！

小窍门

方子里的食材用量可以做四个面包，如果受烤箱和烤盘尺寸的限制，可以将食材减半做成二个成品，依个人情况。花生炒香去皮用破壁机打碎，但也不要太碎我感有点颗粒状更好一些。烤箱的温暖依据自己家烤箱的脾气自行调节。
来自 美食天下 小妞_hebycE 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   家常菜   早餐   学生  

你可能还喜欢

更多
烘焙 家常菜 早餐

热门专题

更多
玛格丽特饼干 丝瓜炒鸡蛋 爆炒猪肝 辣白菜炒饭 青椒酿肉 苦瓜鸡蛋饼 羊肉手抓饭 蒸面条 芒果芝士蛋糕 小麻花 红烧草鱼 自贡冷吃兔 南瓜戚风 芦笋炒腊肠 盐焗鸡腿

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹