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核桃桃酥

hb俗人
核桃桃酥的做法

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食材明细

主料
辅料

核桃桃酥的做法步骤

  • 核桃桃酥的做法步骤：1
    1
    把适量白糖，1克盐放入100克玉米油中融合，一个鸡蛋打散，放入油糖混合液中充分融合
  • 核桃桃酥的做法步骤：2
    2
    筛入230克低粉，搅拌。不要朝着一个方向，以免面粉起筋
  • 核桃桃酥的做法步骤：3
    3
    核桃夹碎，放微波炉中高火叮2分钟
  • 核桃桃酥的做法步骤：4
    4
    把核桃碎放入和好的面中
  • 核桃桃酥的做法步骤：5
    5
    使面成团即可，不能揉，不然起筋
  • 核桃桃酥的做法步骤：6
    6
    做成小饼放入烤盘
  • 核桃桃酥的做法步骤：7
    7
    拿一小碗，打散另一个鸡蛋
  • 核桃桃酥的做法步骤：8
    8
    在小饼上刷上蛋液，撒上黑芝麻
  • 核桃桃酥的做法步骤：9
    9
    烤箱预热，180℃，中层，上下火，20分钟。可根据自家烤箱的情况自行调节上色
  • 核桃桃酥的做法步骤：10
    10
    如果想要深色190℃也可
  • 核桃桃酥的做法步骤：11
    11
    放凉后香酥可口
来自 美食天下 hb俗人 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   下午茶   学生  

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