“刚出炉的菠萝包中间夹着一块冰冻过的奶油片，这种外热内冰的组合，故称为冰火菠萝包。轻轻的咬上一口，它香滑浓郁的奶油在口中融化，又有略带点酥脆的面包，口感超级好，再配上一杯自己制作的奶茶那真的是绝搭”

面团

• 高筋面粉 250克
• 白糖 50克
• 奶粉 14克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 30克
• 牛奶 135克
• 盐 2克
• 黄油 25克

菠萝皮

• 黄油 80克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 半个
• 低筋面粉 115克

中间夹心

• 牛油 3片