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菠萝西米露

菠萝西米露的做法

1张图片

“西米露”

食材明细

主料

西米适量
菠萝半个
烧仙草 适量
牛奶 250ml

辅料

白糖适量
蜂蜜适量

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝西米露的做法步骤

1
西米煮熟水大火烧开，加入西米，转小火煮10—15分钟，过滤，冲凉水；重新装水烧开，西米倒入再煮5—10分钟，关火，焖10分钟。捞起浸凉水。
2
烧仙草切碎
3
菠萝切小块
4
烧仙草、菠萝、石花放碗里
5
加入西米
6
加入牛奶，根据个人口味爱好加入蜂蜜或是白糖调味
7
小孩子喜欢酸酸甜甜的口味

小窍门

菠萝也可以换成自己喜欢的其它水果，如西瓜、火龙果、哈密瓜、草莓、芒果等。如果不喜欢牛奶也可以直接加凉白开水或是椰子汁等。各种组合可以随意

来自美食天下轩辕萤的作品

使用的厨具：煮锅

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