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菠萝西米露的做法

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炎炎夏日,居家必备冰镇甜品。

食材明细

主料
辅料

菠萝西米露的做法步骤

  • 菠萝西米露的做法步骤:1
    1
    材料很简单,就是菠萝和西米,你也可以用其它水果。
  • 菠萝西米露的做法步骤:2
    2
    锅里水烧开,把西米放进去。大火烧开。
  • 菠萝西米露的做法步骤:3
    3
    小火煮至半透明,关火。盖上盖子,闷半小时,西米就会全部透明了。
  • 菠萝西米露的做法步骤:4
    4
    菠萝削好。
  • 菠萝西米露的做法步骤:5
    5
    切丁。
  • 菠萝西米露的做法步骤:6
    6
    西米全部透明以后,也会吸收不少水,所以要再添水进去。煮开以后,把菠萝放进去/。
  • 菠萝西米露的做法步骤:7
    7
    因为菠萝加热后,会比较酸,所以加了些冰糖。小火十分钟就好。这一部需要拿勺子经常搅动,不然西米会粘锅的哈。
  • 菠萝西米露的做法步骤:8
    8
    煮好的西米露,放在冰箱里冷藏再吃,味道酸甜可口,冰凉降暑,非常适合夏天哦。
来自 美食天下 咕噜=w= 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  

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