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香煎秋葵

情一诺
香煎秋葵的做法

  1张图片

“秋葵，是这两年非常流行的蔬菜，富含蛋白质，被称为“补肾草”，而且秋葵的热量很低，是夏季减肥的好食材。”

食材明细

主料
辅料

香煎秋葵的做法步骤

  • 香煎秋葵的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 香煎秋葵的做法步骤：2
    2
    把秋葵洗净浸泡10分钟左右
  • 香煎秋葵的做法步骤：3
    3
    锅内放精盐，烧开后放入秋葵，焯烫变翠绿即可捞出
  • 香煎秋葵的做法步骤：4
    4
    把焯烫好的秋葵马上放入冷水中
  • 香煎秋葵的做法步骤：5
    5
    沥干水分
  • 香煎秋葵的做法步骤：6
    6
    锅内放少量的油，把秋葵放入
  • 香煎秋葵的做法步骤：7
    7
    煎至秋葵变软，放入辣椒粉
  • 香煎秋葵的做法步骤：8
    8
    放入黑胡椒碎
  • 香煎秋葵的做法步骤：9
    9
    撒适量精盐
  • 香煎秋葵的做法步骤：10
    10
    简单的香煎秋葵，非常美味

小窍门

小贴士:
1、秋葵里面黏乎乎的液体，对肠道有很好的保健作用
2、鲜嫩的秋葵易熟，这道菜中焯烫变色即可
3、挑选秋葵，要选大小差不多，鲜嫩青翠的
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

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