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炸馒头

炸馒头的做法

4张图片

食材明细

主料

高筋粉 200克
黄油 20克
鸡蛋 50克
牛奶 80克
发酵粉 3克

辅料

白糖 20克
色拉油 10克
花生酱 20克

奶香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸馒头的做法步骤

1
准备的材料。
2
面粉加色拉油，白糖，牛奶，鸡蛋，发酵粉和成光面团。
3
和好的光面团加入黄油揉匀。
4
发成两倍大左右，排掉空气，分成小剂子。
5
包入花生酱。
6
整成形，下油锅小火炸至两面金黄色就可以。
7
又软又香的炸馒头就做好了！

小窍门

炸的时候火一定要小。

来自美食天下小耿妈妈的作品

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