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咖喱鸡肉饭

胖丫头吃货馆

咖喱鸡肉饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱 1个
米饭适量

辅料

咖喱适量
盐适量

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
鸡腿肉去骨，切块，用料酒腌制10分钟备用
2
腌制好的鸡腿肉下锅煸炒。土豆，胡萝卜，洋葱，切块。按照软硬顺序依次下锅煸炒。变色后，加水，大火烧开，改中火
3
所有菜九成熟后，加咖喱，改小火，在继续炖10分钟。根据各人口味添加盐量，改大火，收汤
4
关火，装盘，开吃喽！！

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使用的厨具：炒锅

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