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咖喱土豆鸡肉饭独家

咖喱土豆鸡肉饭的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
鸡腿五个
土豆两个
小胡萝卜 适量

辅料

洋葱一个

调料

咖喱块 适量
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
水适量
蚝油适量

咖喱口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

1
将鸡腿洗净控水。
2
所需配菜准备就绪。
3
鸡肉去骨切小块。
4
洋葱切碎备用。
5
鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。
7
加入鸡肉块翻炒均匀。
8
放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。
9
加入抹过鸡肉的水煮沸。
10
盖上盖子小火慢焖煮。
11
鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。
12
土豆熟后加盐调味。
13
再加入一点洋葱碎收汁即可。
14
将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。
15
荤素搭配，营养又美味。
16
小伙伴们一起来吧。

小窍门

没有咖喱块用了咖喱粉代替。别忘了蒸米饭哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食印度菜东南亚

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