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鸡蛋炒菜椒

鸡蛋炒菜椒的做法

4张图片

“家里没有什么菜了，用菜椒炒了鸡蛋，用香菇酱焖一下，很下饭的哦。”

食材明细

主料

菜椒 1个
鸡蛋 3个

辅料

香菇酱 1茶匙
细盐半小匙
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒菜椒的做法步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油微热，将蛋液下锅煎至凝固。
3
将炒好的蛋出锅，再将菜椒改刀下锅爆炒出味。
4
炒好的鸡蛋回锅。
5
加入香菇酱提个味。
6
再加入清水焖一下。
7
最后出锅前再加入半茶匙的酱油提个鲜即可。
8
这样子一份酱香版的鸡蛋炒菜椒就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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