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茴香酱肉包

猪仔影
茴香酱肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

茴香酱肉包的做法步骤

  • 茴香酱肉包的做法步骤：1
    1
    先在面粉里放适量的安琪酵母粉，还有少量的糖用温水和一起(也可以放一个鸡蛋）⋯天气热，一般3小时就发好了
  • 茴香酱肉包的做法步骤：2
    2
    放油，把剁好的肉丁，还有切碎的葱，姜茸一起放到不粘锅炒，然后倒六月鲜红烧酱油，待上色均匀⋯关火
  • 茴香酱肉包的做法步骤：3
    3
    晾凉待用
  • 茴香酱肉包的做法步骤：4
    4
    茴香摘干净，洗好切碎
  • 茴香酱肉包的做法步骤：5
    5
    把茴香和酱肉和一起，加适量的盐调好
  • 茴香酱肉包的做法步骤：6
    6
    把面团分成一小段，用擀面杖擀𢦓薄皮，然后开始包
  • 茴香酱肉包的做法步骤：7
    7
    包好
  • 茴香酱肉包的做法步骤：8
    8
    上锅蒸，上气十分钟好
  • 茴香酱肉包的做法步骤：9
    9
    味道棒棒的
  • 茴香酱肉包的做法步骤：10
    10
    摆盘装饰，成功啦

小窍门

因为是早餐，所以我提前把面发好，酱肉炒好，茴香洗好…然后放冰箱待用
第二天清晨：把所有东西拿出来，然后切茴香，和馅，包包子，开蒸……这样就特别快。然后还可以把黑豆提前泡好，早上一边榨豆浆一边蒸包子，省时省力同步完成。
来自 美食天下 猪仔影 的作品
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

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主食 家常菜 包子

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