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简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法

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春秋韭菜不错,夏天一般不太吃,年初做的,面皮是买的

食材明细

主料
辅料

简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤

  • 简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净控干切碎备用,饺子皮买现成的,别被风吹干。面粉或者淀粉调成水
  • 简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤:2
    2
    鸡蛋下油锅搅碎,混入韭菜碎和调料
  • 简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤:3
    3
    包入面皮,上电饼铛煎熟
  • 简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤:4
    4
    快好时候加入淀粉水,形成硬壳
  • 简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤:5
    5
    出锅

小窍门

可以放虾皮,可以在弄个熟鸡蛋进去帮助馅料成型好包
来自 美食天下 罐头食堂 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   春季食谱  

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