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酸奶芝士蛋糕

hbm29
酸奶芝士蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：1
    1
    原料集合照
  • 2
    分离蛋黄蛋清
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：3
    3
    压碎消化饼
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：4
    4
    微波炉融化黄油（20秒），和消化饼拌匀，平铺模具底部，压实
  • 5
    奶酪依次加入鸡蛋，玉米淀粉，酸奶，朗姆酒，蜂蜜，搅拌均匀
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：6
    6
    蛋白加几滴柠檬汁打发到湿性发泡，能拉出小三角（我用筷子打了20分钟哦）
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：7
    7
    蛋白分3次加入蛋黄糊，用上下翻拌的方式哦，倒入模具
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：8
    8
    微波炉烤蛋糕功能8分钟，美味的蛋糕出炉了
  • 酸奶芝士蛋糕的做法步骤：9
    9
    我喜欢吃热的，所以迫不及待得行动了，传说冷藏后的更美妙

小窍门

第一次做芝士蛋糕，将就着看看
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