“茄瓜的作用：可以治腹痛，腹泻，小便不利，肠风便血，乳头破裂，冻疮，口疮，蛇伤，蜈蚣伤等，现在就来做一个菜叫做肉酱茄瓜，其实这个菜是人人都会做，又是经常吃到的”

主料

• 茄瓜 2个
• 肉末 150克
• 蒜白 2个

辅料

• 花生油 适量
• 盐 4克
• 糖 1克
• 酱油 适量
• 生粉 小许