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芹菜胡萝卜粥

一日五餐辅食

芹菜胡萝卜粥的做法

1张图片

“老吃白粥太单调了吧？
每天想法给宝宝吃蔬菜，为什么不加在粥里呢。

芹菜的含铁量较高，还有健胃的作用。
胡萝卜吧，一年四季都有，而且价格比较便宜，
也有健脾胃，助消化的功效。”

食材明细

主料

芹菜适量
胡萝卜 适量

辅料

米适量（大米，小米，荞麦仁）

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜胡萝卜粥的做法步骤

1
锅内水烧开，水开之后把提前洗好的大米放进翻滚的开水里，煮！
2
🌻小贴士：小宝宝吃粥，推荐五常大米，更软糯，米香的不要不要的，而且大部分胚芽都在，营养超丰富。但市场上的五常大米好乱，需要你练就火眼金睛。
3
芹菜帮切成小段。
4
粥煮20分钟后加入芹菜帮。
5
把胡萝卜擦丝（1岁以下擦丝后切成末），看见粥煮的粘稠了，把胡萝卜丝扔进去和大米团聚（约芹菜加入后10分钟）。
6
🌻小贴士：胡萝卜擦丝更适合小宝宝吃，很薄很容易熟，熟了后嘴抿抿就好。
7
搅拌~要经常搅拌~防止粘锅~3分钟后，宝宝的可以直接出锅。大人喜欢咸口的可以放一点点盐。
8
出锅。

小窍门

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。

来自美食天下一日五餐辅食的作品

使用的厨具：煮锅

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