“芹菜是高纤维食物，经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使目光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。”

主料

• 大米 125克
• 胡萝卜 80克
• 芹菜 80克
• 番茄 1个

辅料

• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 适量