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红烧排骨

葛思嘉
红烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤：1
    1
    准备必要的作料；
  • 红烧排骨的做法步骤：2
    2
    排骨洗净斩成段；
  • 红烧排骨的做法步骤：3
    3
    炒锅放油烧热，下入作料炒香；
  • 红烧排骨的做法步骤：4
    4
    倒入排骨翻炒；
  • 红烧排骨的做法步骤：5
    5
    加入老抽、料酒、白糖、少许醋，加入足量的水，大火烧开，转小火焖烧50分钟；
  • 红烧排骨的做法步骤：6
    6
    最后大火收干汤汁即可。

小窍门

1、排骨加些醋更容易烧烂。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品

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