“刚入“烘焙”的小伙伴一般会从制作各式各样的西饼开始，而在这些西饼中，果酱小西饼当仁不让是最火爆的点心了！因为它做法简单，成功率高，还有着萌萌哒的椭圆形造型和香软的口感，入口即化，堪称烘焙入门经典之作。作为爱烘焙的你，是否想尝试制作一次呢？”

主料

• 黄油 70g
• 糖粉 50g
• 蛋黄 适量
• 低筋面粉 46g
• 高筋面粉 80g

辅料

• 果酱 适量