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甜面酱炒米饭

甜面酱炒米饭的做法

2张图片

“发现这个甜面酱用处真不少，心血来潮用来炒米饭，味道一样非常棒！”

食材明细

主料

剩米饭 一盘
胡萝卜 一根
葱一根
干木耳 一小撮
鸡蛋一个

辅料

甜面酱 适量
盐一勺
十三香 半勺

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

甜面酱炒米饭的做法步骤

1
胡萝卜切小丁。
2
葱切圈。
3
干木耳用水泡发，淘洗干净，切成小片。
4
鸡蛋磕入碗里，打散。
5
炒锅热油，爆葱花，下胡萝卜丁翻炒。
6
加木耳片翻炒一分钟。
7
加入剩米饭，打散炒匀。
8
倒入打匀的鸡蛋液翻炒。
9
加入适量甜面酱，翻炒均匀。
10
加一勺盐。
11
加半勺十三香，翻炒至米粒松散，关火，出锅。

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