“我是谁？
蛋糕卷？？
错、错、错
我是货真价实滴面包卷哦
哈哈哈哈

这个漂亮的面包卷是在“跟爱和自由一起做面包”书中学来的
成品真是精致亮眼
表皮光滑细腻，并且还非常的柔软
真是面包界滴小公主”

面团原料

• 高筋面粉 160克
• 低筋面粉 32克
• 黄金芝士粉 8克
• 细砂糖 32克
• 盐 2.5克
• 即发干酵母 2克
• 奶粉 8克
• 鸡蛋 20克
• 水 100克
• 黄油 16克

土豆沙拉馅

• 土豆泥 200克
• 玉米粒 60克（和青豆）
• 火腿粒 30克
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

表面装饰

• 白芝麻 适量
• 蛋液 适量