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辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法

1张图片

“超级下饭”

食材明细

主料

猪肉 250g
辣椒 100g

辅料

酱油 1勺
盐 1勺
鸡精 0.5勺
葱 1颗
姜少许
十三香 0.5勺
白糖 0.5勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒肉的做法步骤

1
辣椒切圆圈段
2
葱姜蒜切片，肉切丝，我用的煮熟的肉
3
锅里放入油，加入十三香
4
放入葱姜爆香
5
放入肉煸炒
6
加入辣椒，放入盐，酱油，白糖，继续煸炒。
7
出锅前放入鸡精，即可装盘

小窍门

放入辣椒的时候，也可以加点蒜片，也很好吃，我忘记了。

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使用的厨具：炒锅

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