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葱香小油饼
YK演堃
2张图片
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
盐
5克
葱花
适量
温水
适量
食用油
少许
葱香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
葱香小油饼的做法步骤
1
将面粉盐和温水混合放到一个盆中
2
揉成光滑的面团之后醒发二十分钟
3
葱花碎切好备用
4
面板上抹油,不要太多,一层就好
5
醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子
6
之后用擀面杖擀成特别薄的长方形
7
抹上一层油
8
撒上葱花
9
提溜着一边折叠成长条装,如图
10
顺着一边卷起来成圆饼状
11
烙饼的锅抹油小火加热
12
做好的饼胚擀成饼状之后放入锅里面小火慢慢烙,烙好了一边翻面烙另一面,直至两面金黄色即可
13
成品图
14
成品图
来自 美食天下
YK演堃
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使用的厨具:平底锅
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