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火龙果蛋糕仔

火龙果蛋糕仔的做法

3张图片

“火龙果入蛋糕，本来是想要它的粉粉少女心，没想到烤好后又是黄脸婆，好在味道棒棒哒。”

食材明细

主料

火龙果 40克
玉米油 50克
低粉 100克

辅料

白糖 40克
鸡蛋 2个
泡打粉 2克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

火龙果蛋糕仔的做法步骤

1
备好所用食材。
2
全蛋里加入白糖。
3
打至蛋糊微白并有纹理。
4
再将火龙果肉加至在里面。
5
继续打至蛋糊与火龙果融合。
6
再将低粉及泡打粉一并加入。
7
打至无干粉状。
8
再将玉米油加入，继续打至融合。
9
将打好的蛋糕类似入裱花袋，封好口冰箱冷藏一小时。
10
再预热烤箱，将蛋糕糊挤在模具里。
11
入烤箱140度烤制20分钟。
12
烤好后放凉即可享用。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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