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韭菜炒蛋

最温暖的伴。ss

韭菜炒蛋的做法

1张图片

“第一次挺好做的做出来也挺好吃的”

食材明细

主料

韭菜半斤
鸡蛋两个

辅料

盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
韭菜洗净切段备用
2
鸡蛋放少量盐拌匀备用
3
热锅下油烧至无泡，鸡蛋下锅，翻炒，炒半熟，盛出
4
热锅下油至无泡，下韭菜，炒止变软，加入盛出来的鸡蛋，翻炒至熟

小窍门

鸡蛋很好熟下锅就差不多了要用铲子把它捣成小块快速盛出韭菜多炒会等它变软水分出来了就加入盛出来的鸡蛋翻炒我炒这个菜前前后后不到三分钟就好了没放什么调料就放盐炒的挺好吃的咸香

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使用的厨具：炒锅

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